乾金針花排骨湯、金針花料理湯、金針花湯變黑在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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金針排骨湯. Beth. 食材：豬排骨-軟骨、豬排骨-五花小排、金針花乾、乾香菇、薄鹽醬油、蒜頭、薑片、白胡椒粉、鹽. 60 分; 27 讚; 1 跟著做 ...

將排骨洗淨，乾香菇乾金針泡熱水備用。 ... 排骨汆燙去血水備用。 ... 取一內鍋放入所有食材。 ... 電鍋外鍋加入2杯水，放入蒸架和內鍋，按下炊飯開關，待開關跳 ...

金針花50克（約手掌一大把）•排骨5-6塊•乾香菇/鮮香菇5-6朵•薑絲20-30g/薑片3片•水1500cc•鮮味炒手雞粉些許（依照個人喜好）. 3-4人. Kelly in the house ...

1. 金針洗淨備用。乾香菇略沖洗，泡溫開水。 · 2. 排骨入冷水鍋，以小火汆燙，煮滾時撈起，用冷水洗淨。 · 3. 鍋中冷水加入食材(金針除外)，蓋上鍋蓋，中火 ...

材料：排骨適量、乾燥金針花、蔥一枝切末、薑片4片調味：鹽，少許米酒◎將排骨洗淨，川燙除血水◎乾金針花用剪刀剪去硬蒂，略泡溫水10分鐘後洗淨，再瀝乾◎砂鍋中放入 ...

步驟 · 盆中放入清水與排骨，用手邊擠壓邊洗的方式清洗排骨，洗個大概20秒就換水，一共換四次。 · 洗好的排骨要這樣白白淨淨的，煮出來的排骨湯就會好吃 · 將 ...

金針花季剛過~朋友寄來幾包花蓮產的金針花給我還教我怎麼選購優良且安心的金針花喔這麼實用的資訊一定要來跟大家分享一下先來教大家怎麼選金針吧市售 ...

金針排骨湯 · 金針放入冷水中泡開，約需3∼5分鐘。 · 泡好的金針撈出，一一打個死結備用。 · 打好結的金針，將蒂較長的一一挑出，切除纖維較粗的蒂頭，備用。

置頂食譜-排骨湯好喝的訣竅~香菇蘿蔔金針干貝排骨湯 ... 把泡軟的香菇、金針花，連泡好的水，一起放入湯裡面再煮個3~5分鐘. 這些料要起鍋前才放，.

金針洗淨，泡冷水約10分鐘後瀝乾水份備用。取一湯鍋加入半塊排骨湯塊或是高湯加入金針花煮至滾起後再以小火煮個2-3分鐘接著加入豬肉絲，待豬肉絲熟後即可加點鹽調味起鍋前 ...