酸麵包熱量、酸種麵包食譜、酸種麵包減肥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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每份碳水 38.1g ｜熱量 193 kcal ｜蛋白質 7.3g．成分單純天然．採法國進口T65、T55麵粉．自家培養天然酵母，長達35小時發酵下單後D+6個工作日出貨.

酸種麵包是用天然酵母發酵製成，帶有果酸香氣，與使用乾酵母的麵包不同，製作時間也較長。天然發酵產品被認為有利腸道健康。全穀物酸種麵包可提供全穀物的 ...

野生酵母較烘培酵母更能抵抗酸性環境，並容許與乳酸菌一同運作，因而有助麵糰發脹。當這些益生菌吃了麵糰裏的蛋白質，便釋放出糖份，從而產生乳酸及其他 ...

今天要介紹的主角＿酸種麵包，除了能減少因為麩質造成過敏外，同時不含奶油、糖與額外的添加物，更棒的是酸麵包裡的酵母還能有益腸道環境， ...

酸種麵包熱量的味道與口感，在PTT和這樣回答，找酸種麵包熱量在在PTT就來生鮮食材蔬果料理，有網紅營養師這麼回答.

市面上的麵包琳瑯滿目——全麥麵包、全穀麵包、雜糧麵包、黑麥麵包、酸 ... 有助於調節血糖水平，使人長時間有飽腹感，減少熱量的攝取，維持好身材。

1. 它使用很少的酵母. 酸麵包中的健康細菌可以減少酵母的數量，因此過度生長與受到感染的幾率會更低。 · 2. 非常天然 · 3. 營養豐富 · 4. 容易被消化 · 5. 升 ...

所以，吃麵包會不會變胖取決於吃麵包會否導致你攝取的熱量持續高於消耗。 ... 酸麵包會被稱為「較健康」的主要原因就是它經過發酵，因此被認為對腸胃道健康有利，營養 ...