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貓耳朵麵疙瘩差別、貓耳麵、貓耳朵菜單在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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貓耳朵麵疙瘩差別在麵疙瘩VS 貓耳朵@ Amber麻做筆記 - 痞客邦的討論與評價

參考Carol老師的食譜麵疙瘩貓耳朵麵疙瘩中粉(也可加一些全麥粉):水=1(100g):1.2(120ml) +鹽1小撮作法: 麵糊攪拌均勻蓋起醒30分鐘後燒水煮熟撈起.

貓耳朵麵疙瘩差別在自製貓耳朵/麵疙瘩食譜與作法by Sophia Lin - Cookpad的討論與評價

自製貓耳朵/麵疙瘩的詳細作法:Q勁的口感及麵粉的香氣讓人想多咬上幾口,簡單自做乾淨衛生,想煮成什麼料理自己來。

貓耳朵麵疙瘩差別在貓耳朵、麵疙瘩、撥魚兒是一樣的東西嗎?的討論與評價

麵疙瘩 :古代荒年時期,北方人家收成不好,就把麵粉加水和成麵糊,加入菜湯中煮沸,就成了一塊一塊的疙瘩,麵疙瘩吃起來有飽足感,煮一大鍋, ...

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    貓耳朵 或麵疙瘩是一種麵食。麵和好後,將其分成小塊、切成一小片,再捲成小卷,形似一個個小貓耳朵,故此得名。 浙江杭州知味觀的貓耳朵。 貓耳朵可以煮熟或者蒸熟。

    貓耳朵麵疙瘩差別在我家的偽,貓耳朵(麵疙瘩) - 微笑的,每一天@小玉西瓜的討論與評價

    這是我最愛的食物之一,麵疙瘩。 不過我們家的麵疙瘩根本一點都不像疙瘩,若真要說是貓耳朵,我想比較像老虎耳朵吧。 我們家的麵疙瘩通常都是由我來製作好吃的麵糰, ...

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    貓耳朵麵疙瘩差別在貓耳朵麵 - Carol 自在生活的討論與評價

    貓耳朵麵 · 1.將所有材料放入盆中,冷水慢慢加,攪拌均勻成為無粉粒 · 2.然後繼續將麵團搓揉約7-8分鐘至光滑 · 3.蓋上擰乾的濕布鬆弛1.5個小時 · 4.桌上灑一些高 ...

    貓耳朵麵疙瘩差別在食譜/約小朋友一起做!貓耳朵麵疙瘩快速上桌的清冰箱料理!的討論與評價

    家裡麵粉快過期或是零星食材太多需要清理的時候,我就會煮個麵疙瘩來消耗一下,原則上是用中筋麵粉,但是我也試過低筋、高筋混和口感也很OK, ...

    貓耳朵麵疙瘩差別在羅記家傳貓耳朵的討論與評價

    貓耳朵 顧名思義就是形狀做得像貓的耳朵一樣,跟麵疙瘩的差別在於咬勁,麵疙瘩比較鬆軟,而貓耳朵多了那股咬勁,個人偏好有咬勁的麵食,所以在此就來獻醜一下 ...

    貓耳朵麵疙瘩差別在貓耳朵麵疙瘩的討論與評價

    自製麵耳朵的做法不難,今天分享的食譜是自製麵耳朵麵食料理,超簡單的做法快來一起DIY自製麵耳朵吧!自製麵耳朵麵食料理食譜圖https://flic.kr/p. 麵疙瘩(貓耳朵) 1.

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